店舗紹介

STOP温暖化アクションキャンペーンに参加しています。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 容器包装の削減
• 食品ロス削減の取組
• 地産地消の促進

具体的な内容

・TAKEOUT商品の包装を簡素化している　
・お客様のオーダーに対応して料理を作る　
・地産地消に積極的に取組みをしている　
・細めに電気をOFFする（エアコン等）　
・お料理を提供するとき、なるべく地元の野菜・肉・野菜等の場合、直接お伝えするようにしている　
・質問等がある場合は、お話をして、地産地消の意見を伝えている

エコレポート

活動内容

• リデュース・リユースの促進
• 容器包装の削減、 食品ロス削減の取組、 マイはし・マイボトルなどの持参促進、 使い捨て容器の使用自粛

• リサイクルの促進
• 資源物の回収促進、 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル

• その他の環境配慮への取組
• 省エネへの取組、 地産地消の促進、 環境配慮型製品の使用

簡易包装、メニューに７０パーセント、５０パーセントの量を選べるようにしております、 フォークのほかエコ箸もあります、使用済みの油をリサイクル燃料に、切り残し材料の堆肥、こまめに消灯 配達の車をハイブリット車に買い替え、地産地消の実践、等、、、、、

取組状況

• 取組状況
• より積極的に活動に取り組んだ

• 取組内容
• 変更なし

頭での実践から書式に変更しました。

削減効果

• ごみ（重量）
• 減った（5～10%程度）

• 消費電力
• 減った（5～10%程度）

• ガス
• 減った（5～10%程度）

• 水道
• 減った（5～10%程度）

取組結果・感想

書式に変更したことにより 具体的に実践することができた。思いなおしや確認ができ、さらなるエコにチャレンジ！ やる気が◎

基本情報

• 所在地
• 〒431-1305　浜松市北区細江町気賀17-1

• 車での交通アクセス
• 浜松西ＩＣより１０分

• 駐車場
• あり１０台

• 営業時間
• ランチ１１時～１４時３０分　

• 定休日
• 火曜日（祝祭日翌水曜日休み）

• 電話
• 053-415-8979

• URL
• http://www.wr-salt.com/gigio

• クレジットカード
• 可能(ＶＩＳＡ，ＪＣＢ，ＭＡＳＴＥＲ)

• 備考
• ディナーは、只今１日１組にて営業を再開しました。（要予約）