静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

エコショップ(飲食店)

なすび総本店

店舗紹介

地産地消にこだわり地元清水の新鮮な魚、静岡の野菜などをお客様に御提供しつつ食文化の発信、エコ活動に力を入れています。

清水といえば清水港の鮪(まぐろ)。当店ではその鮪をお客様に摩りおろしていただいた興津川産の新鮮なわさびと共にダイナミックに召し上がっていただきます。また「駿河湾で捕れた地魚」「桜海老」「しらす」「三保産平目の氷室造り」「鮪の兜煮」「駿河郷土料理会席」など当店でしか味わえないお料理を多数ご用意しております。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

マイはし持参者には鮪の駿河焼炊き1品サービスします。

お店のオススメ

毎朝由比港より定置網の朝獲れの天然地魚を仕入れています。新鮮な地元の魚を是非御賞味下さい。

お知らせ

新年会承ります。 由比漁師料理、地魚と桜海老の沖あがり鍋他全8品コース4,200円より お得!平日(日~木)限定5,250円オール込みプラン「駿河皿鉢コース」好評です!

エコショップ宣言

  • 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
  • 地産地消の促進
  • 環境教育の普及

具体的な内容

店舗からでるごみは仕分けを徹底しております。
また、野菜から魚、肉に至るまで静岡県産の食材を積極的に使っております。メニューにおいても、その説明をし情報発信しております。
無駄な電気・水道・ガスなどを使わぬように日々教育し、資源の重要性を伝えております。

エコレポート

基本情報

  • 所在地
  • 〒424-0941 静岡市清水区富士見町5-8
  • 公共機関での交通アクセス
  • JR清水駅より車で10分
  • 車での交通アクセス
  • 東名清水IC下車 15分
  • 駐車場
  • あり
  • 営業時間
  • 11時30分~14時00分 17時00分~22時00分(土日祝は終日営業)
  • 定休日
  • 年末12月31日~1月3日
  • 電話
  • 054-352-1006
  • クレジットカード
  • 可能(VISA、JCB、Master、AMEX)
  • メニュー・コース
  • 平日ランチ1,000円~、土日祝ディナー1,890円~、コース4,200円~