店舗紹介

二貫盛100円～お買い求めいただける、二貫盛コーナーが充実しています。お好きなネタをお好きな分だけどうぞ！！

東海道写楽は、テイクアウト専門のお寿司店です。おいしいできたてのお寿司を、ぜひご家庭でお召し上がりください。東海道写楽は笑顔の食卓、家族の絆、おいしさが自慢、を旗印にしています。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 容器包装の削減
• 食品ロス削減の取組
• 資源物の回収促進
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 省エネへの取組

具体的な内容

使用した桶の回収・再利用。残品がでないように店舗ごと生産の工夫など

エコレポート

活動内容

• リデュース・リユースの促進
• 食品ロス削減の取組、 その他(回収した桶のリユース)

• リサイクルの促進
• 資源物の回収促進、 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル

• その他の環境配慮への取組
• 省エネへの取組

「東海道写楽」文字入りの使用済桶をご持参いただくと、 １桶あたり100円の写楽すし券と交換いたします。 そのことにより、お客様が空すし桶を持ってきてくれます。回収した空桶(きれいなもの)は、再度キレイに洗い直しリサイクルして使用します。 空桶二倍キャンペーン（通常１空桶につき１００円のすし券一枚進呈を、キャンペーン中は二枚（２００円分）進呈）などもして、回収に取り組みました 単品販売している「二貫盛」は食べたい分だけお買い求めいただける為、お客様の食べ残しなどが少ないかと思われます。 さらに「二貫盛」には1パックごとの醤油とわさび小袋を入れず、お客様が必要分だけ持っていける形にしています。 節水、節電にも取り組みました。 また残品が出ないよう、とても努力しました。 店舗からでる資源ごみは業者の方に回収していただいております。

削減効果

• ごみ（重量）
• 変化なし

• 消費電力
• 変化なし

• ガス
• 変化なし

• 水道
• 変化なし

取組結果・感想

残品が出ないよう、日々お客様の人数を確認しながらお寿司を作っています。

基本情報

• 所在地
• 〒422-8044　静岡市駿河区西脇34-1

• 車での交通アクセス
• 大浜街道沿いにあります。

• 駐車場
• あり

• 営業時間
• 10：00～19：00（３月～10月は19：30まで）

• 定休日
• 年中無休

• 電話
• 054-287-2339

• URL
• http://www.t-sharaku.jp