静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

エコショップ(飲食店)

伊豆の味処 姫沙羅

店舗紹介

食材を無駄にせずゴミを削減しエコ運動をします

体に優しい食材・調味料を使い、素材の本来の味を美味しく、楽しんで食べてもらえるお店、また来たくなるような接客を心掛けてお客様のご来店をお待ちしております。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

とくに無し
エアコンの設定温度を28℃にしてエコうちわをサービスしています。

お店のオススメ

うな丼の半分のミニうな丼を提供商品名「田方丼」

お知らせ

9月19日敬老の日に長寿御膳の特別料理・65歳以上の方チューリップの球根プレゼント

エコショップ宣言

  • 使い捨て容器の使用自粛
  • 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進

具体的な内容

LED照明/小盛りメニューを設定/地元産の野菜を提供

エコレポート

活動内容

店内の90%をLED照明に変更
静岡茶の美味しい物使用

削減量

  • ごみ・廃棄物
  • 昨年の排出量 ⇒ 今年の排出量
  • 電力
  • 昨年の使用量23,196 ⇒ 今年の使用量17,934
  • ガス
  • LPガス 昨年の使用量 ⇒ 今年の使用量
  • 水道
  • 昨年の使用量 ⇒ 今年の使用量

取組結果・感想

LED照明を使用し、電力を削減した。

基本情報

  • 所在地
  • 〒419-0113 函南町大土肥28
  • 公共機関での交通アクセス
  • 東京・大阪方面より新幹線・JR三島駅~伊豆箱根鉄道・大場駅下車、徒歩15分
  • 車での交通アクセス
  • 東名高速沼津インターより国道136号、熱函道路左折、約5分
  • 駐車場
  • あり42
  • 営業時間
  • 11時00~20時45分(ラストオーダー)
  • 定休日
  • 毎週火曜日年末12月31日~1月1日
  • 電話
  • 055-978-3233
  • クレジットカード
  • 可能(VISA、JCB、MasterCard、)
  • メニュー・コース
  • 姫沙羅定食 3,300円宴会料理4,200円より10品
  • 総席数
  • 1F120席2F100名まで
  • 喫煙席
  • 1F38席(土・日曜日は全席禁煙)2F全室
  • 平均予算
  • 2,600円