静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

エコショップ(飲食店)

ムッシュ Moizumi

店舗紹介

地元の素材で料理し新鮮なままお客様のもとへ なるべく材料の無駄を出さない手法を心がけております

フランス料理をベースにジャンルを超えた素材 手法を積極的に取り入れ美味しい物作りに励んでいます。オードブルには、地元産のお刺身がでるのがサプライズ、、、。
地場産品をお菓子などに積極的に取り入れたメニューを開発フォンダンショコラは、わさび桜エビ 緑茶 抹茶 味噌等 他店ではない静岡の味を発信し大変人気がでています。静岡発のお土産として、是非一度お試しください、地方発送も出来ます。

 
 
 

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お箸持参の方に、当店自慢のフォンダンショコラを進呈
エコ特典の画像

お店のオススメ

地場産品をお菓子などに積極的に取り入れたメニューを開発
フォンダンショコラは、わさび 桜エビ 緑茶 抹茶 味噌等

お知らせ

現在、お知らせの掲載はありません。

エコショップ宣言

  • 容器包装の削減
  • 食品ロス削減の取組
  • マイはし・マイボトルなどの持参促進
  • 使い捨て容器の使用自粛
  • 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進

具体的な内容

LED使用 地元野菜の使用 空き箱やカン等の再利用 材料の無駄遣いをしない 使い捨て箸の不使用

エコレポート

基本情報

  • 所在地
  • 〒420-0936 静岡市葵区池ヶ谷7-5
  • 公共機関での交通アクセス
  • 静岡駅北口よりバス麻機大浜線唐瀬下車徒歩3分
  • 車での交通アクセス
  • 静岡駅より麻機街道へ車で20分
  • 駐車場
  • あり
  • 営業時間
  • 11時~2時まで 17時~21時まで
  • 定休日
  • 毎週水曜日 年末28日~1月2日まで
  • 電話
  • 054-247-1338
  • メニュー・コース
  • おまかせコース5.250円
  • 総席数
  • 30席
  • 喫煙席
  • カウンター6席
  • 平均予算
  • 昼2.000 夜5.000