店舗紹介

地産地消推進を強化して、CO2削減、STOP温暖化アクションキャンペーンに参加しています。

ラ・カンティーナとは、ワインセラーという意味から、サッカーの元ブラジル代表監督DUNGAさんが、名付け親となりました。自然食、安心・安全・健康をテーマにしています。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• リサイクル商品の販売
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 地産地消の促進

具体的な内容

・農林水産省選定｢地産地消の仕事人｣、「ふじの国食の都づくり仕事人｣静岡県としての活動、食育を含む講演やセミナー他、６次産業支援のコーディネート
・自然食、地産地消をテーマにした調理教室　
・自然農法の支援

エコレポート

活動内容

地元野菜を中心にした季節メニューをさらに強化した。ランチの生パスタランチや魚料理他、肉料理の付け合せなど。クリスマスメニューは、地産地消の郷土料理をテーマに体と環境にやさしい、自然食を提供。
コーヒー豆は、廃棄せず土返す事により、ゴミの量を削減した。

取組結果・感想

野菜を中心に地元食材を生かした料理は、長年続けているのですが、お弁当やコース料理の問い合わせを多く頂いているので、来年に向かい一般消費者への広がりにさらなる期待をしたい。さらなる、広報活動も必要と感じます。

基本情報

• 所在地
• 〒438-0074　磐田市二之宮629

• 公共機関での交通アクセス
• JR東海道線磐田駅南口～徒歩で７分程

• 車での交通アクセス
• 東名高速道路磐田インターチェンジより１５分。ららぽーと磐田店～車で１５分。

• 駐車場
• あり

• 営業時間
• 11:30-14:00/17:30-21:00 OS

• 定休日
• 火曜日

• 電話
• 0538-33-6363

• URL
• http://cantina.jp

• クレジットカード
• 可能

• メニュー・コース
• よくばりパスタランチ レデースランチ

• 総席数
• １階着席３０まで可　２階１６席

• 平均予算
• ２５００