静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

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店舗詳細

エコショップ（飲食店）

鉄板焼ステーキハウス　ル、セール

店舗紹介

味わう人に鮮烈な印象を残す、鉄板焼ステーキの味の妙技。勿論、材料は地元野菜から地元鮮魚まで、徹底したエコショップを意識した鉄板焼ステーキの店、ルセールで、独自の感性をお楽しみください。

吟味された材料に創り手の欄性が光る。オードブルからデザートまで、トータルにコーディネートされた、ル、セールの空間、自分へのご褒美のひと時があってもいい～、厳選した黒毛和牛の鉄板焼ステーキ。静岡産の夢咲き牛もそして、新鮮な海産物も鉄板焼で捨てがたい、そんな、料理を十分に堪能していただく為の快適な空間、～最高にドラマチックなひと時をこの、ステーキハウス　ル、セールでお過ごし下さいませ。

 
 
 

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

ご来店時、エコショップ宣言を見ました。～っと,
ポイントカードをお出し下さい、自家製サラダドレッシングをサービス！！
（ディナーメニューに限り一組１枚のみご利用可）　　　　マイ箸持参者、大歓迎～
エコ特典の画像

お店のオススメ

材料は、出来るだけ地元の産品を使い、ランチタイムには、鉄板焼のステーキ屋が作るオムライスや
ステーキ用のはし肉で作るビーフカレーなぞも限定メニューで人気！！鉄板焼きステーキはランチ価格の￥２３００、からお昼のご接待にも最適、もちろん鉄板焼野菜もサラダ等も地元産品！！
お店のおすすめの画像

お知らせ

ランチタイムは、ＡＭ１１：３０～ＰＭ２：３０まで、の特別価格～￥１０００～からの限定メニューもあり！！ バースデーや結婚記念日なぞ楽しくお祝いさせて頂きます。そして、大切な人を招いてのご接待は、個室（ビップルーム）なぞを、ご予約なさると、よりいっそお喜び頂ける事と思います。大人数の、御集まりには２０名様までワンルームで出来る、鉄板焼きのお部屋が御座います。

エコショップ宣言

  • 食品ロス削減の取組
  • 資源物の回収促進
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進
  • 環境配慮型製品の使用

具体的な内容

スモールポーションのメニューを設定している。出来るだけ地元産品を優先して使用している。各部屋の節電、必要最小限のエネルギーで店内外の営業、ＬＥＤ照明にも随時切り替え対応をしている。

エコレポート

活動内容

  • リデュース・リユースの促進
  • 容器包装の削減、 食品ロス削減の取組、 使い捨て容器の使用自粛
  • リサイクルの促進
  • 資源物の回収促進、 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
  • その他の環境配慮への取組
  • 地産地消の促進、 環境教育の普及

スモールポーションのメニューを取り入れた 照明を順次ＬＥＤ照明に替えている。 野菜類、鮮魚等は出来るだけ地元産品を使用している。

削減効果

  • ごみ（重量）
  • どちらかといえば減った（～5%程度）
  • 消費電力
  • どちらかといえば減った（～5%程度）
  • ガス
  • どちらかといえば減った（～5%程度）
  • 水道
  • 減った（5～10%程度）

取組結果・感想

水道光熱費は、正確には算出してないが、前年対比で相対的に１５％位は節約できている様だ。 出来るだけ電気も必要最小限の照明を心がけている。 水道も、庭木等の自動散水をやめてその都度手動で散水するようにした。 看板等の電源も営業時間だけ点けるようにした。

基本情報

  • 所在地
  • 〒424-0044　静岡市清水区江尻台町３－１
  • 公共機関での交通アクセス
  • ＪＲ東海道本線清水駅正面口　徒歩１０分　
  • 車での交通アクセス
  • 東名高速道路清水ＩＣ　車５分　　
  • 駐車場
  • あり１２台
  • 営業時間
  • １１時３０分～１４時３０分まで
  • 定休日
  • 毎週月曜日　
  • 電話
  • 054-365-1775
  • クレジットカード
  • 可能(VISA MASTER UC DC UFJ JCB NICOS SAISON)
  • 備考
  • ぐるなび　ルセールページはじめインターネットクーポン有り
  • メニュー・コース
  • ランチお得なサービスメニュー有り　　　ディナーメニュー￥３０００～鉄板焼ステーキ　　個室もあり　
  • 総席数
  • ４５席
  • 喫煙席
  • デザートルームのみ　８席
  • 平均予算
  • ランチ２５００円　　　ディナー６０００円～１００００円