shop
店舗詳細
エコショップ(販売店)
ビアン正明堂
店舗紹介
地元の季節の食材を使った、こだわりのお菓子をつくっている。
当店は創業80余年の浜北区のお菓子屋です。
地元特産次郎柿をつかった商品をメインにつくっています。
生クリーム大福は30種類以上あり、米粉をつかった商品も充実しています。
エコ特典・イチオシ情報
エコ特典
現在、エコ特典の掲載はありません。
お店のオススメ
地元特産の次郎柿を使い生クリーム大福をつくっています。

お知らせ
「ふじのくに食の都づくり仕事人」ウィークが年4回開催しています。
地元の野菜を使ったケーキも大人気です。
エコショップ宣言
- 容器包装の削減
- 食品ロス削減の取組
- 使い捨て容器の使用自粛
- 省エネへの取組
- 地産地消の促進
具体的な内容
地元の野菜や果物を入れたお菓子を作り販売している。
昼間の店内の照明を削減している。
使い捨てスプーンをなるべく提供しない。
エコレポート
活動内容
- リデュース・リユースの促進
- 容器包装の削減、 マイバッグの持参促進
- リサイクルの促進
- その他の環境配慮への取組
- 省エネへの取組、 地産地消の促進
無駄な過剰な包装をしないようにした。 廃棄する食品を減らした。 果物、野菜などは地元の物を使った。 削減量 電力:昨年の使用量 約35205 kw ⇒ 今年の使用量 約31515 kw
削減効果
- ごみ(重量)
- どちらかといえば減った(~5%程度)
- 消費電力
- 減った(5~10%程度)
- ガス
- どちらかといえば減った(~5%程度)
- 水道
- 変化なし
取組結果・感想
地元の食物のもっと多くつかいたい。 エコショップの掲載を見て前より過剰包装を要求されなくなった。 店の夜間の看板照明をなくしたら、かなり電気量が減った。
基本情報
- 所在地
- 〒434-0015 浜松市浜北区於呂2568-1
- 公共機関での交通アクセス
- 新浜松駅から遠州鉄道岩水寺駅より徒歩7分
- 車での交通アクセス
- 新東名浜松浜北ICより8分
- 駐車場
- あり10台
- 営業時間
- 8時30分〜18時30分まで
- 定休日
- 毎週月曜日、第3火曜日
- 電話
- 053-588-7650