静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

エコショップ(販売店)

ビアン正明堂

店舗紹介

地元の季節の食材を使った、こだわりのお菓子をつくっている。

当店は創業80余年の浜北区のお菓子屋です。
地元特産次郎柿をつかった商品をメインにつくっています。
生クリーム大福は30種類以上あり、米粉をつかった商品も充実しています。

 
 

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

現在、エコ特典の掲載はありません。

お店のオススメ

地元特産の次郎柿を使い生クリーム大福をつくっています。
お店のおすすめの画像

お知らせ

「ふじのくに食の都づくり仕事人」ウィークが年4回開催しています。 地元の野菜を使ったケーキも大人気です。

エコショップ宣言

  • 容器包装の削減
  • 食品ロス削減の取組
  • 使い捨て容器の使用自粛
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進

具体的な内容

地元の野菜や果物を入れたお菓子を作り販売している。
昼間の店内の照明を削減している。
使い捨てスプーンをなるべく提供しない。

エコレポート

活動内容

  • リデュース・リユースの促進
  • 容器包装の削減、 マイバッグの持参促進
  • リサイクルの促進
  • その他の環境配慮への取組
  • 省エネへの取組、 地産地消の促進

無駄な過剰な包装をしないようにした。 廃棄する食品を減らした。 果物、野菜などは地元の物を使った。 削減量  電力:昨年の使用量 約35205 kw ⇒ 今年の使用量 約31515 kw

削減効果

  • ごみ(重量)
  • どちらかといえば減った(~5%程度)
  • 消費電力
  • 減った(5~10%程度)
  • ガス
  • どちらかといえば減った(~5%程度)
  • 水道
  • 変化なし

取組結果・感想

地元の食物のもっと多くつかいたい。 エコショップの掲載を見て前より過剰包装を要求されなくなった。 店の夜間の看板照明をなくしたら、かなり電気量が減った。

基本情報

  • 所在地
  • 〒434-0015 浜松市浜北区於呂2568-1
  • 公共機関での交通アクセス
  • 新浜松駅から遠州鉄道岩水寺駅より徒歩7分 
  • 車での交通アクセス
  • 新東名浜松浜北ICより8分
  • 駐車場
  • あり10台
  • 営業時間
  • 8時30分〜18時30分まで
  • 定休日
  • 毎週月曜日、第3火曜日
  • 電話
  • 053-588-7650