店舗紹介

誰にでも出来る、気張らない自然なエコ活動を、お店として実践していきたい。

創業してやっと15年目に入りました。イタリアンをベースにオシャレでカジュアルな洋食屋を目指して日夜邁進しております。広めのフロアーを生かした様々なパーティーや少人数での食事会などお気軽に何でもご相談下さい。発表会やライブもできますよ！

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 食品ロス削減の取組
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 省エネへの取組
• 地産地消の促進

具体的な内容

利用人数に合わせた分量サイズのセットメニューの提示。ごみの分別と再利用・リサイクルの促進。地場産の野菜や肉、加工品等を極力使用して、その内容などもメニュー表記に盛り込むことで顧客への認知向上に努めている。店内照明・空調温度などの調整やキャンドルナイトの定期的な実施。

エコレポート

活動内容

ランチメニューに地元産の有機野菜やキノコなどを積極的に使用しメニュー名にも明記してアピールした。

削減量

• ごみ・廃棄物
• 昨年の排出量 ⇒ 今年の排出量

• 電力
• 昨年の使用量40000 ⇒ 今年の使用量37000

• ガス
• 都市ガス　昨年の使用量3372 ⇒ 今年の使用量2529

• 水道
• 昨年の使用量1260 ⇒ 今年の使用量1195

取組結果・感想

二人以上の人数に合わせたシェアリングメニューの利用が増え好評なため、残飯の量が削減された。テラスやオープンエアーな席が市民権を得てきたので、お店の売りとしてお薦めしやすくなり、結果的に空調や照明のコスト削減に役立っている。

基本情報

• 所在地
• 〒416-0931　富士市蓼原956番地　フナムラビル1階

• 公共機関での交通アクセス
• 富士駅若しくは新富士駅より中央病院方面バスにてロゼシアター前下車、徒歩1分

• 車での交通アクセス
• 東名富士インターより10分

• 駐車場
• あり25台

• 営業時間
• 11:00~15:00,17:30~22:30

• 定休日
• 毎週火曜日

• 電話
• 0545-66-0735

• URL
• http://ilponte.i-ra.jp/

• クレジットカード
• 可能(VISA,JCB,Master,Diners)

• 備考
• ランチタイムと団体利用時のクレジットカード利用不可。カードご利用時には別途手数料を承ります。

• メニュー・コース
• ディナータイムの取分け型スペシャルセット　おひとり2,310円

• 総席数
• 60席

• 喫煙席
• 曜日、時間帯により分煙または禁煙

• 平均予算
• 2,500円