店舗紹介

干し芋のタツマでは、日本初の国産有機干し芋を開発しました。現在でも唯一の有機干し芋です。

日本一の干し芋産地の茨城県ひたちなか市で、有機栽培でサツマイモを生産し、有機干し芋に加工しています。江戸時代から続く伝統的な健康食の干し芋も生産農家の高齢化で年々生産量が減っています。干し芋のタツマでは、産地の農家と一緒になって、サツマイモだけが原料で天日で仕上げる昔ながらの干し芋を継承し、干し芋ファンの方々に提供しています。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 規格外製品の販売
• 資源物の回収促進
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 省エネへの取組
• 生活環境の保全活動

具体的な内容

訳あり品の販売
ダンボールのリユース・リサイクル
米袋のリユース
日本容器包装リサイクル協会に再商品化の委託
精米時の米ぬかを堆肥原料として使用
干し芋加工時のサツマイモの皮等も堆肥として利用
サツマイモ保管作業を省エネで実施
干し芋乾燥施設の省エネ化
ゴーヤの緑化カーテンの実施
有機干し芋作りの体験教室の実施
有機サツマイモ栽培から有機干し芋加工を通しての環境保全活動

エコレポート

活動内容

• リデュース・リユースの促進
• 規格外製品の販売

• リサイクルの促進
• 資源物の回収促進、 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル

• その他の環境配慮への取組
• 省エネへの取組、 地産地消の促進

規格外製品の販売・・・訳有品として販売しています。 資源物の回収促進・・・酒の空瓶の回収、もみがら袋、玄米袋の再利用をしています。 店舗等から発生する廃棄物のリサイクル・・・米糠のたい肥化。 地産池消の促進・・・静岡産サツマイモを干し芋に加工して販売。 省エネへの取り組み・・・クルマを使わないで自転車等での通勤の促進

取組状況

• 取組状況
• 変更なし

• 取組内容
• 新しい取組を始めた

省エネへの取り組み・・・クルマを使わないで自転車等での通勤の促進

削減効果

• ごみ（重量）
• 変化なし

• 消費電力
• 変化なし

• ガス
• 変化なし

• 水道
• 変化なし

取組結果・感想

もみがらや米ぬかをお客様に提供することで、環境に配慮した自家農園での農作物を栽培する方が増えているようです。

基本情報

• 所在地
• 〒424-0846　静岡市清水区木の下町３２８－２

• 公共機関での交通アクセス
• 清水駅より「船越堤公園」行き静鉄バスで「船越郵便局前」バス停

• 車での交通アクセス
• 東名清水ＩＣより約１５分

• 駐車場
• あり３台

• 営業時間
• ９：００～１９：００

• 定休日
• 毎週日曜日、祝日、年末年始

• 電話
• 054-354-1733

• URL
• http://www.tatuma.co.jp/

• クレジットカード
• 可能

• 備考
• クレジットカードは、ホームページでのみご使用できます。