静岡県が運営する、「Rのあるくらし」は、家庭のごみ削減やエコに関する情報を発信しています

エコショップ(飲食店)

手造りニョッキの店 西洋食堂PaPa

店舗紹介

地元食材を積極的に使用し美味しいエコ活動をしています。

世界初ニョッキの専門店です。地元旬野菜を練り込んだニョッキを全国に発信し静岡の美味しいをアピールしています。

卵不使用、小麦粉不使用ニョッキ(お米ニョッキ)を新発売しました。

油を使わず焼き上げ、特製ワインソースに漬け込んだヘルシーローストビーフはそのままでも美味しく頂けます。

 
 
 

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

マイはし持参者の使用後に洗浄しお返し致します。

予約時にマイはし持参を告知して頂いた方にフォカッチャチップスプレゼントします(前日昼迄)
エコ特典の画像

お店のオススメ

地元旬野菜を練り込んだニョッキを季節替りで提供し、全国に発信出来る様に発送も出来るWEB販売が可能です。 「静岡 ニョッキ」で検索

静岡産黒毛和牛を煮込んだ「黒毛和牛のラグーソース」を提供してます。
お店のおすすめの画像

お知らせ

節電避暑店に登録し地域の皆さんのクールシェアの場を提供し交流にもお役になる様にしてます イベント、会議利用、井戸端など募集中です! マイ箸持参の方は使用後洗浄してお返しいたします。

エコショップ宣言

  • マイはし・マイボトルなどの持参促進
  • 省エネへの取組
  • 地産地消の促進

具体的な内容

割り箸を使わず塗ばしを使用 使っていない照明を消し夜は予約の無い時は休業している 
地元産の野菜&肉を積極的に提供している

エコレポート

基本情報

  • 所在地
  • 〒420-0839 静岡市葵区鷹匠1-2-2
  • 公共機関での交通アクセス
  • 新静岡駅鷹匠口より1分
  • 車での交通アクセス
  • 静岡ICより15分
  • 営業時間
  • 11時00分~14:30分まで(夜営業は前々日までの予約制)
  • 定休日
  • 不定休(HPに掲載有り)
  • 電話
  • 054-253-1819
  • 備考
  • 夜営業は前々日昼迄の予約制、飲み物込みのコース料理になります季節により変わりますのでHPにてご確認下さい。(ランチ予約も可)
  • メニュー・コース
  • ニョッキランチ800円より、夜のニョッキコース 3000円より(要予約)
  • 総席数
  • 30席
  • 喫煙席
  • ランチタイム禁煙
  • 平均予算
  • ランチ1000円  ディナー4000円