店舗紹介

まずは通勤から営業終了まで日常の小さな事からエコを意識するよう心がけます！
また、飲食店として地産地消、食の安全や食品自給率などの諸問題にも目を向けて行きたいです。
とにかく、静岡の豊かな食材を皆様に美味しく召し上がって頂けるよう日々頑張ります。

お店のメインカラーは白。大理石カウンターに１０席のみのゆったりした空間に癒されます。
BGMはAOR,R&Bなど懐かしい70s～80s Soundsで暫しのタイムトリップ！
内装はモダンですが、店主はキャリア24年超の料理人。鮨だけでない美食のアクセントもお楽しみ頂けます。
大切な方へのおもてなし、ご家族の記念日にも最適！

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 食品ロス削減の取組
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 省エネへの取組
• 地産地消の促進

具体的な内容

握りはお好みで一貫から承ります。夕方開店で午後の仕込時からエアコン設定温度をマメに調整し、
店内照明LED化も検討中。
厨房での冷蔵庫内の整理整頓、洗剤選びもエコを配慮。

エコレポート

基本情報

• 所在地
• 〒420-0033　静岡市葵区昭和町４−８ 浪漫館4F

• 公共機関での交通アクセス
• 静岡駅北口より徒歩5分

• 車での交通アクセス
• WEBサイトに記載

• 営業時間
• 月曜〜水曜　17時30分〜24時金曜・土曜　１７時30分〜26時/日曜・祝日　１７時30分〜22時30分

• 定休日
• 木曜日と祝日にあたる月曜日

• 電話
• 054-253-3889

• URL
• http://www.sushi-yoshimizu.com/

• クレジットカード
• 可能(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

• メニュー・コース
• 特選おまかせ握り　5300円

• 総席数
• カウンター11席

• 喫煙席
• 時間帯分煙　(22:00まで禁煙)　エレベータ前に喫煙所あり

• 平均予算
• 10,000円