店舗紹介

地元の食材にこだわったおいしいエコ活動をしています。

日本食の伝統文化を継承ております。

エコ特典・イチオシ情報

エコ特典

お店のオススメ

お知らせ

エコショップ宣言

• 容器包装の削減
• 食品ロス削減の取組
• 使い捨て容器の使用自粛
• 資源物の回収促進
• 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル
• 省エネへの取組
• 地産地消の促進
• 3Rへの支援
• 環境教育の普及
• 生活環境の保全活動

具体的な内容

ネギや辛味大根の薬味や天ぷらのネタの野菜を自家栽培をしていますので野菜くずや鰹節の出汁がらを肥料にしています。

エコレポート

活動内容

• リデュース・リユースの促進
• 容器包装の削減、 食品ロス削減の取組

• リサイクルの促進
• 資源物の回収促進、 店舗から発生する廃棄物の分別リサイクル

• その他の環境配慮への取組
• 省エネへの取組、 地産地消の促進、 3Rへの支援

自家栽培の有機野菜を使用することにより、容器包装、ごみの削減に貢献しています。 また、有機肥料として利用できる生ごみは、畑で堆肥として使用しています。

削減効果

• ごみ（重量）
• どちらかといえば減った（～5%程度）

• 消費電力
• どちらかといえば減った（～5%程度）

• ガス
• どちらかといえば減った（～5%程度）

• 水道
• どちらかといえば減った（～5%程度）

取組結果・感想

今年もがんばります。

基本情報

• 所在地
• 〒418-0062　富士宮市城北町１５

• 公共機関での交通アクセス
• 富士宮駅より車で５分　

• 車での交通アクセス
• 富士インター新富士インターより１０分

• 駐車場
• あり１０

• 営業時間
• 11:30~14:00 17:00~20:00

• 定休日
• 木曜　第３金曜

• 電話
• 0544-23-0260

• URL
• http://www.kyouyoukan.com/

• メニュー・コース
• １０割そば９００円　二八そば７００円

• 総席数
• ２１席

• 喫煙席
• なし

• 平均予算
• ６５０円～